• Исследование возможностей повышения стойкости пиваLiebert, Tiiu; Männik, T.; Mägi, K.; Mandel, ViireTallinna Tehnikaülikooli Toimetised1990 / lk. 45-52
• Кинетика нитрозирования диаметиламинаMägi, K.; Kask, KarlКанцерогенные N-нитрозосоединения - действие, образование, определение : материалы III симпозиума1978 / с. [162-163] https://www.ester.ee/record=b1278071*est
• Приготовление 18-процентного пиваLiebert, Tiiu; Männik, T.; Mägi, K.; Mandel, ViireВопросы повышения качества пищевых продуктов1988 / с. 31-36
• Технология пищевых продуктовHazak, Tiiu; Kann, Aino; Täht, Riina; Suurthal, Aarne; Ananjeva, N.S.; Veskus, Tiina; Kesküla, J.; Einborn, Illi; Lipre, Endla; Nurmes, K.; Liiva, M.; Liebert, Tiiu; Männik, T.; Mägi, K.; Mandel, Viire; Sütt, Ü.; Mängel, T.; Tauts, Olev; Kalve, Raivo; Tedersoo, Erge; Hamburg, Andres; Hamburg, Anu; Kuldmäe, Lehti; Kann, Jüri; Jõeleht, J.; Siimer, Enn; Mandel, Mihkel1988 https://www.ester.ee/record=b1292922*est