- Ehituste ja sisseseadete mõju võikvaliteedileKlaassen, J.Ühisjõud1938 / lk. 149-151
- Kaevuvee tähtsus hää piima tootmiselKlaassen, J.Põllumajandus1939 / lk. 64-65
- Karjapidajad hoolitsege piima jahutamise eestKlaassen, J.Uus Talu1930 / lk. 61-63
- Kuidas piimast koduste abinõudega rohkem võid saada?Klaassen, J.Talu1918 / lk. 100-103
- Kuidas saada kestvamat võid?Klaassen, J.Uus Talu1930 / lk. 463-466
- Meie kodune võitööstusKlaassen, J.Talu1918 / lk. 205-207
- Meie kodune võitööstusKlaassen, J.Täiendus : Trükivea õiendus // Samas (1918) 8, lk. 258
- Meie kodune võitööstusKlaassen, J.Sama // Põllutööleht (1918) 11, lk. 82-84
- Mõningaid näpunäiteid piimaühisuste tegelastele [piima puhtuse tagamiseks]Klaassen, J.Põllumajandus1934 / lk. 647-649
- Piima headust tuleb kiiremalt tõsta!Klaassen, J.Põllumajandus1934 / lk. 469-470
- Piima püttide hoidmisestKlaassen, J.Talu1918 / lk. 285-286
- Veest, kaevudest ja veeproovi tegemisest [piimanduse seisukohalt]Klaassen, J.Põllumajandus1934 / lk. 199-200
- Või kestvusKlaassen, J.Põllumajandus1933 / lk. 619-620