HACCP : käsiraamat toidukäitlejale
2002
https://www.ester.ee/record=b1724328*est
Marge Türner: meie soov on pakkuda kliendile linna parimat teenindust
Uibo, Janeck
Edasi
2020
/
Lk. 98-99
https://www.ester.ee/record=b5223051*est
Teaduspõhine tehnoloogia toidu käitlemisel. Tootearenduslik tegevus - minevikust tulevikku
Täht, Riina
Teaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid
2006
/
lk. 25-33
https://www.ester.ee/record=b2146081*est
Toidukäitluse hügieeninõuded
Vokk, Raivo
1997
https://www.ester.ee/record=b4129509*est