TalTech publikatsioonid
pealdis Липре, Э.Р.
maakood ed
keel vene
autor Lipre, Endla
pealkiri О влиянии кулинарной обработки на содержание ртути в рыбах
allikas Вопросы повышения качества пищевых продуктов
ilmumiskoht Таллин
kirjastus/väljaandja Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta 1978
leheküljed с. 93-98
seeria-sari Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 447
Технология пищевых продуктов ; 7
seeria variantpealkiri TPI Toimetised ; 447
Труды ТПИ ; 447
TTÜ märksõna Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
664 : 546.49 : 543
märkused Библиогр. : 7 назв