TalTech publikatsioonid
pealdis Türk, K.-T. (tlk.) ; (toim.) Krosing, V. jt.
maakood ee
keel eesti
autor Türk, Karin-Tiiu
Krosing, Valve
pealkiri Toiduainete ja loomasöötade mikrobioloogia. Üldjuhend mikrobioloogilisteks uuringuteks
vastutusandmed [tõlkis Karin-Tiiu Türk : tõlke vaatas läbi ekspertkomisjon koosseisus Valve Krosing jt.]
ilmumiskoht [Tallinn]
kirjastus/väljaandja Eesti Standardiamet
ilmumisaasta 1999
leheküljed 44 lk.: ill
seeria-sari Eesti standard ; EVS-ISO 7218:1999
märksõna toiduained
söödad
mikrobioloogilised uuringud
toidumikrobioloogia
kohamärksõna Eesti
vormimärksõna standardid (normid)
märkused Bibl. 21 nim. Kaanel ka: Microbiology of food and animal feeding stuffs : general rules for microbiological examinations
url https://www.ester.ee/record=b1352709*est