TalTech publikatsioonid
pealdis Salo, S., Ehavald, H., Veskus, T., Priha, O., Vakra, L., Vokk, R., Raaska, L., Wirtanen, G.
maakood xx
autor Salo, Satu
Ehavald, Helen
Veskus, Tiina
Priha, O.
Vakra, L.
Vokk, Raivo
Raaska, L.
Wirtanen, G.
pealkiri Mapping of spoilage indicators and some pathogenic microbes in three Estonian dairies
vastutusandmed S.Salo, H.Ehavald, T.Veskus, O.Priha, L.Vakra, R.Vokk, L.Raaska, G.Wirtanen
allikas Journal of food protection
ajakirja aastakäik number kuu 68
ilmumisaasta 2005
leheküljed A, p. 133-134
ISSN 0362-028x