TalTech publikatsioonid
pealdis Kann, A.
maakood ee
keel eesti
autor Kann, Aino
pealkiri Šokolaad; Tempereerimine; Tort
vastutusandmed [Aino Kann]
allikas Eesti entsüklopeedia. 9
ilmumiskoht Tallinn
kirjastus/väljaandja Eesti Entsüklopeediakirjastus
ilmumisaasta 1996
leheküljed lk. 124-125, 375, 490
märksõna toidud
terminid
entsüklopeediad
ISBN 5-89900-047-3