TalTech publikatsioonid
pealdis Kontram, K., Martverk, K., Laos, K.
maakood ed
keel inglise
autor Kontram, K.
Martverk, Kaie
Laos, Katrin
pealkiri Research of crystallization process of honey
vastutusandmed K.Kontram, K.Martverk, K.Laos
allikas Food and nutrition = Toit ja toitumine
ajakirja aastakäik number kuu 16
ilmumisaasta 2009
leheküljed p. 81-93 : ill
märksõna mesi
kristallisatsioon
protsessid
uuringud
ISSN 1406-2712
märkused Bibliogr.: 12 ref
retsensioon Kokkuv├Áte: Mee kristalliseerumisprotsessi uurimine