TalTech publikatsioonid
pealdis Köstner, A., Siimer, E., Kreen, M. (koost.)
TTÜ struktuuriüksus toiduainete tehnoloogia kateeder
maakood ed
keel eesti
kollektiivautor Tallinna Polütehniline Instituut, toiduainete tehnoloogia kateeder
koostaja Köstner, Ado
Siimer, Enn
Kreen, Malle
pealkiri Biokeemia laboratoorsed tööd
vastutusandmed koost.: A. Köstner, E. Siimer, M. Kreen
trükk täienduste ja parandustega kordustrükk
ilmumiskoht Tallinn
kirjastus/väljaandja Tallinna Polütehniline Instituut
ilmumisaasta 1978
leheküljed 80 lk.
märksõna biokeemia
vormimärksõna kõrgkooliõpikud
laboritööd
url https://www.ester.ee/record=b1274807*est