TalTech publikatsioonid
pealdis Мяги, К.К., Каск, К.А.
maakood ed
keel vene
autor Mägi, K.
Kask, Karl
pealkiri Определение летучих аминов в рыбных продуктах
allikas Вопросы повышения качества пищевых продуктов
ilmumiskoht Таллин
kirjastus/väljaandja Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta 1978
leheküljed с. 73-77
seeria-sari Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 447
Технология пищевых продуктов ; 7
seeria variantpealkiri TPI Toimetised ; 447
Труды ТПИ ; 447
TTÜ märksõna Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
664.951.014
637.56 : 547.415
märkused Библиогр. : 8 назв