TalTech publikatsioonid
pealdis Канн, Ю.М., Таутс, О.В.
maakood ed
keel vene
autor Kann, Jüri
Tauts, Olev
pealkiri Сравнительная оценка различных методов определения N-нитрозаминов
allikas Вопросы повышения качества пищевых продуктов
ilmumiskoht Таллин
kirjastus/väljaandja Таллинский политехнический институт
ilmumisaasta 1978
leheküljed с. 41-44
seeria-sari Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 447
Технология пищевых продуктов ; 7
seeria variantpealkiri TPI Toimetised ; 447
Труды ТПИ ; 447
TTÜ märksõna Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
664.9.014
637.5 : 547.414
547.414
märkused Библиогр. : 5 назв