TalTech publikatsioonid
pealdis Pitsi, T., Vokk, R., Liebert, T.
maakood ed
keel inglise
autor Pitsi, Tagli
Vokk, Raivo
Liebert, Tiiu
pealkiri Chemical composition of food. Analysis of school lunches
vastutusandmed T.Pitsi, R.Vokk, T.Liebert
allikas 23rd Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
ilmumiskoht Tallinn
ilmumisaasta 1997
leheküljed p. 118
märksõna toiduained
keemiline koostis
koolitoit
keemiline analüüs