TalTech publikatsioonid
pealdis Stulova, I., Orav, A.
maakood ee
keel eesti
autor Stulova, Irina
Orav, Anne
pealkiri Säilitamise mõju mõnede vürtside eeterliku õli koostisele
variantpealkiri Effect of storage of spices on the essential oil composition
vastutusandmed I.Stulova, A.Orav
allikas XXVIII Eesti keemiapäevad : teaduskonverentsi ettekannete teesid = 28th Estonian Chemistry Days : abstracts of scientific conference
ilmumiskoht Tallinn
ilmumisaasta 2002
leheküljed lk. 134
märksõna vürtsid
eeterlikud õlid
säilitamine (toit.)