TalTech publikatsioonid
pealdis Lipre, E., Tõkke, S., Virkus, A. (koost.).
TTÜ struktuuriüksus toiduainete tehnoloogia kateeder
maakood ed
keel eesti
kollektiivautor Tallinna Polütehniline Instituut, toiduainete tehnoloogia kateeder
koostaja Lipre, Endla
Tõkke, Sirje
Virkus, Ants
pealkiri Metoodiline juhend diplomiprojekti koostamiseks erialale 1011
vastutusandmed [koostanud E. Lipre, S. Tõkke, A. Virkus]
ilmumiskoht Tallinn
kirjastus/väljaandja Tallinna Polütehniline Instituut
ilmumisaasta 1979
leheküljed 18 lk.
märksõna toitlustusettevõtted
teenindus
tootmine
diplomitööd
vormimärksõna õppematerjalid
juhendid
url https://www.ester.ee/record=b1295205*est