Применение флуорескамина для определения продуктов ферментативного гидролиза казеина
author
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 29-36
series
series variant title
TPI Toimetised ; 552
Труды ТПИ ; 552
TTÜ subject term
notes
Библиогр. : 8 назв
language
vene
Фриеденталь, М.К., Креэн, М.И. Применение флуорескамина для определения продуктов ферментативного гидролиза казеина // Характеристика действия нативных и модифицированных ферментов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1983. с. 29-36. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 552, Инженерная энзимология ; 4).