Программы для оптимизации биокаталитических процессов. Сообщение 2, Оптимизация процесса гидролиза лактозы в молочной сыворотке

statement of authorship
А.И. Кёстнер, И.Р. Роос
location of publication
Таллин
year of publication
pages
с. 3-13 : ил
ISSN
0136-3549
0320-3395
notes
Библиогр. : 5 назв
Abstract: Program for the optimization of biocatalytic processor. II, The optimization of lactose hydrolysis in whey
scientific publication
teaduspublikatsioon
language
vene
Кёстнер, А.И., Роос, И.Р. Программы для оптимизации биокаталитических процессов. Сообщение 2, Оптимизация процесса гидролиза лактозы в молочной сыворотке // Физико-химические характеристики биокатализаторов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1986. с. 3-13 : ил. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 622, Биотехнология ; 1). https://www.ester.ee/record=b1296265*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/a3ad9840-4d37-41a9-b067-d04f5e8f0f4a