Ферментативный гидролиз фракционированных белков молока и крови
                                            author
                                    
                                    
                                
                                            statement of authorship
                                    
                                    
А.Э. Эрин
                                                    
                                            
                                            location of publication
                                    
                                    
Таллин
                                                    
                                            
                                            publisher
                                    
                                    
                                
                                            year of publication
                                    
                                    
                                
                                            pages
                                    
                                    
с. 47-56 : ил
                                                    
                                            
                                            series
                                    
                                    
                                
                                            series variant title
                                    
                                    
                                
                                            url
                                    
                                    
                                
                                            ISSN
                                    
                                    
0135-3549
                                                    
                                                    
0320-3395
                                                    
                                            
                                            notes
                                    
                                    
Библиогр. : 7 назв
                                                    
                                                    
Summary: The enzymatic hydrolysis of fractionated proteins from milk and blood
                                                    
                                            
                                            scientific publication
                                    
                                    
teaduspublikatsioon
                                                    
                                            
                                            TalTech department
                                    
                                    
                                
                                            language
                                    
                                    
vene
                                                    
                                            
                                            subject term
                                    
                                    
                                
                                            TalTech subject term
                                    
                                    
                                
                                            classifier
                                    
                                    
                                
                            Эрин, А.Э. Ферментативный гидролиз фракционированных белков молока и крови // Характеристика действия нативных и модифицированных ферментов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1983. с. 47-56 : ил. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 552, Инженерная энзимология ; 4).