full record print

Поляриметрический анализ смесей глюкозы и фруктозы

author
statement of authorship
Э.Х. Сиймер, М.О. Мандел
source
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 85-90
series
series variant title
url
ISSN
0136-3549
0203-9788
notes
Библиогр. : 8 назв
Abstract: Polarimetric analysis of the mixtures of glucose and fructoses
Kokkuvõte: Glükoosi ja fruktoosi segude polarimeetriline analüüs
scientific publication
teaduspublikatsioon
TalTech department
language
vene
Сиймер, Э.Х., Мандел, М.О. Поляриметрический анализ смесей глюкозы и фруктозы // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1988. с. 85-90. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института = Transactions of Tallinn Technical University ; 666, Технология пищевых продуктов ; 12). https://www.ester.ee/record=b1292922*est https://digikogu.taltech.ee/et/Item/ed4c9b37-f500-4bcc-9f46-93964a7d2283