Kala ja kalandustoodete käitlemine
autor
Timberg, Loreida
vastutusandmed
Loreida Timberg
ilmumiskoht
[Pärnu]
kirjastus/väljaandja
Kalanduse teabekeskus
ilmumisaasta
2020
leheküljed
79 lk. : ill
leitav
https://www.ester.ee/record=b5348573*est
märksõna
kalad (zooloogia)
kalapüük
kalatööstus
kalatooted
toidutehnoloogia
tootearendus
vormimärksõna
infotrükised
teatmikud
ISBN
978-9949-9568-9-0
märkused
Sisaldab bibliogr
Ilmub ka võrguväljaandena
TTÜ struktuuriüksus
Eesti Mereakadeemia
keel
eesti