Food and nutrition

prindi

variantpealkiri

Toit ja toitumine

vastutusandmed

TTÜ. Toiduainete instituut

köide

ilmumiskoht

Tallinn

kirjastus/väljaandja

TTÜ kirjastus

ilmumisaasta

1999

leheküljed

105 lk. : ill

seeria-sari

Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 7

leitav

https://www.ester.ee/record=b1189751*est

märksõna

toiduainetööstus

toidutehnoloogia

toiduainete töötlemine

toit

toitumine

vormimärksõna

aastaraamatud

ISBN

9985-59-126-7

ISSN

1406-2712

TTÜ struktuuriüksus

toiduainete instituut

keel

inglise

Food and nutrition. 7. Tallinn : TTÜ kirjastus, 1999. 105 lk. : ill. (Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 7). https://www.ester.ee/record=b1189751*est