Стабильность иммобилизованных препаратов лактазы
vastutusandmed
К.Э. Паппель, Х.Я. Киппер, А.И. Кёстнер, А.К. Куликова, А.С. Тихомирова
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 3-8 : илл
seeria-sari
seeria variantpealkiri
TPI Toimetised ; 402
Труды ТПИ ; 402
leitav
märkused
Библиогр. : 8 назв
Summary: On the stability of immobilized β–galactosidase preparations
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
märksõna
TTÜ märksõna
klassifikaator
3.2
Паппель, К.Э., Киппер, Х.Я., Кёстнер, А.И., Куликова, А.К., Тихомирова, А.С. Стабильность иммобилизованных препаратов лактазы // Технология пищевых производств. 6. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1976. с. 3-8 : илл. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 402, Сборник статей по химии и химической технологии ; 41, Технология пищевых производств ; 6).