Kui suure osa toidu maitsest moodustavad lõhnad? [Võrguväljaanne]
autor
Vene, Kristel
intervjueerija
Hirmo, Kristjan
vastutusandmed
Kristjan Hirmo ja Kristel Vene
allikas
forte.delfi.ee
kuupäev
1. veebr.
ilmumisaasta
2022
leitav
https://forte.delfi.ee/artikkel/95781357/kuula-saadet-kui-suure-osa-toidu-maitsest-moodustavad-lohnad
märksõna
toit
toidutehnoloogia
lõhnad
taju
asutuse kohta
Tallinna Tehnikaülikool. Toiduainete instituut
vormimärksõna
taskuhääling
TTÜ struktuuriüksus
keemia ja biotehnoloogia instituut
keel
eesti