Toidu sensoorne analüüs. I
autor
vastutusandmed
Raivo Vokk
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
58 lk. : ill
vormimärksõna
ISBN
978-9949-23-011-2
märkused
Bibliogr. lk. 56-58
TTÜ struktuuriüksus
keel
eesti
Vokk, R. Toidu sensoorne analüüs. I. Tallinn : TTÜ kirjastus, 2010. 58 lk. : ill.