Определение качества напитка кофе на автоматическом анализаторе "Контифло"
autor
vastutusandmed
Э.Р. Липре, С.А. Тыкке, Ю.М. Канн, Л.Ю. Лунина
ilmumiskoht
Таллин
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
с. 21-28 : ил
seeria-sari
seeria variantpealkiri
leitav
ISSN
0136-3549
0203-9788
märkused
Библиогр. : 5 назв
Summary: Determination of coffe quality by means of the automatic analyser "Contiflo"
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
TTÜ struktuuriüksus
keel
vene
märksõna
TTÜ märksõna
klassifikaator
Липре, Э.Р., Тыкке, С.А., Канн, Ю.М., Лунина, Л.Ю. Определение качества напитка кофе на автоматическом анализаторе "Контифло" // Вопросы повышения качества пищевых продуктов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1984. с. 21-28 : ил. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 572, Технология пищевых продуктов ; 10).