Butelmann, T., Priks, H., Parent, Z., Johnston, T. G., Tamm, T., Nelson, A., Lahtvee, P.-J., Kumar, R.

prindi

Metabolism control in 3D-printed living materials improves fermentation

autor

Butelmann, Tobias

Priks, Hans

Parent, Zoel

Johnston, Trevor G.

Tamm, Tarmo

Nelson, Alshakim

Lahtvee, Petri-Jaan

Kumar, Rahul, 1978-

vastutusandmed

Tobias Butelmann, Hans Priks, Zoel Parent, Trevor G. Johnston, Tarmo Tamm, Alshakim Nelson, Petri-Jaan Lahtvee and Rahul Kumar

allikas

ACS Applied Bio Materials

kirjastus/väljaandja

American Chemical Society

ajakirja aastakäik number kuu

vol. 4, 9

ilmumisaasta

2021

leheküljed

p. 7195-7203

leitav

https://doi.org/10.1021/acsabm.1c00754

märksõna

ainevahetus

fermentatsioon

3D-printimine

bioreaktorid

pärm

õllepruulimine

võtmesõna

living materials

living material metabolism

pluronic F127

hydrogel oxygen diffusion

hydrogel microbial fermentation

3D-printed bioreactors

immobilized yeast

beer brewing

ISSN

2576-6422

teaduspublikatsioon

klassifikaator

1.1

Scopus

Journal metrics at Scopus

Article at Scopus

WOS

Journal metrics at WOS

Article at WOS

kategooria (üld)

Keemia

Meditsiin

Tehnika

Materjaliteadus

kategooria (alam)

Keemia. Üldine keemia

Meditsiin. Biokeemia (meditsiiniline)

Tehnika. Biomeditsiinitehnika

Materjaliteadus. Biomaterjalid

kvartiil

TTÜ struktuuriüksus

keemia ja biotehnoloogia instituut

keel

inglise

Uurimisrühm

Bio-inseneeria ja toidu tehnoloogiad

Innovatiivsete materjalide tööstuslike rakenduste uurimisrühm

Butelmann, T., Priks, H., Parent, Z., Johnston, T. G., Tamm, T., Nelson, A., Lahtvee, P.-J., Kumar, R. Metabolism control in 3D-printed living materials improves fermentation // ACS Applied Bio Materials (2021) vol. 4, 9, p. 7195-7203. https://doi.org/10.1021/acsabm.1c00754