Characterisation of the aroma profiles of different honeys and corresponding flowers using solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry/olfactometry
pealdis
Seisonen, S., Kivima, E., Vene, K.
vastutusandmed
Sirli Seisonen, Evelin Kivima, Kristel Vene
allikas
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 169
ilmumisaasta
leheküljed
p. 34-40 : ill
ISSN
0308-8146
märkused
Bibliogr. p. 39-40
leidumus
Võrguteavik
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
kategooria (üld)
kategooria (alam)
kvartiil
TTÜ struktuuriüksus
TTÜ struktuurikood
kt
maakood
nl
keel
inglise
aruandeväli
aastar2015k
toim. märkused
Pi 240816
Seisonen, S., Kivima, E., Vene, K. Characterisation of the aroma profiles of different honeys and corresponding flowers using solid-phase microextraction and gas chromatography-mass spectrometry/olfactometry // Food chemistry (2015) vol. 169, p. 34-40 : ill.