Application of the UHPLC-DIA-HRMS method for determination of cheese peptides
autor
Daneberga, Zanda
Vorslova, Svetlana
Renkonen, Risto
Joenvaara, Sakari
vastutusandmed
Georg Arju, Anastassia Taivosalo, Dmitri Pismennoi, Taivo Lints, Raivo Vilu, Zanda Daneberga, Svetlana Vorslova, Risto Renkonen and Sakari Joenvaara
allikas
kirjastus/väljaandja
ajakirja aastakäik number kuu
vol. 9, 8
ilmumisaasta
leheküljed
art. 979, 11 p. : ill
märksõna
võtmesõna
ISSN
2304-8158
märkused
Special Issue: Cheese and Whey
Bibliogr.: 27 ref
Open Access
Open Access
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
kategooria (üld)
kategooria (alam)
kvartiil
TTÜ struktuuriüksus
keel
inglise
Arju, G., Pismennoi, D., Lints, T., Vilu, R. et al. Application of the UHPLC-DIA-HRMS method for determination of cheese peptides // Foods (2020) vol. 9, 8, art. 979, 11 p. : ill. https://doi.org/10.3390/foods9080979