Effect of acid treatment of raw and sprouted grains on microbiological parametersand quality of the products : poster
pealdis
Traksmaa, A., Šestopalova, K., Kütt, M.-L., Vilu, R.
vastutusandmed
Anna Traksmaa, Ksenia Šestopalova, Mary-Liis Kütt, Raivo Villu
allikas
Cereals & Europe : Spring Meeting
kirjastus/väljaandja
International Hellenic University
ilmumisaasta
leheküljed
p. 60
konverentsi nimetus, aeg
Cereals & Europe : Spring Meeting, 6 - 8 Apr 2022
konverentsi toimumispaik
Thessaloniki, Greece
leitav
võtmesõna
leidumus
Võrguteavik
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
TTÜ struktuuriüksus
TTÜ struktuurikood
lk
maakood
gr
keel
inglise
toim. märkused
Ki 120722
Traksmaa, A., Šestopalova, K., Kütt, M.-L., Vilu, R. Effect of acid treatment of raw and sprouted grains on microbiological parametersand quality of the products : poster // Cereals & Europe : Spring Meeting. : International Hellenic University, 2022. p. 60.