prindi

Batch and fed-batch ethanol fermentation of cheese-whey powder with mixed cultures of different yeasts

autor
Farkas, Csilla
Rezessy-Szabo, Judit M.
Gupta, Vijai Kumar
Bujna, Erika
Pham, Tuan M.
Pásztor-Huszár, K.
Friedrich, László
Bhat, Rajeev
Thakur, Vijay Kumar
Nguyen, Quang D.
vastutusandmed
Csilla Farkas, Judit M. Rezessy-Szabó, Vijai Kumar Gupta, Erika Bujna, Tuan M. Pham, Klára Pásztor-Huszár, László Friedrich, Rajeev Bhat, Vijay Kumar Thakur, and Quang D. Nguyen
allikas
Energies
kirjastus/väljaandja
MDPI
ajakirja aastakäik number kuu
Vol. 12, Issue 23
ilmumisaasta
2019
leheküljed
Art. 4495
leitav
https://doi.org/10.3390/en12234495
märksõna
bioetanool
vadak
fermentatsioon
laktoos
juust
etanool
pärm
võtmesõna
Bioethanol
Cheese whey
Fermentation
Lactose conversion
Mixed culture
ISSN
1996-1073
märkused
Bibliogr.: 39 ref
Open Access
Open Access
teaduspublikatsioon
teaduspublikatsioon
klassifikaator
1.1
Scopus
Journal metrics at Scopus
Article at Scopus
WOS
Journal metrics at WOS
Article at WOS
kategooria (üld)
Matemaatika
Tehnika
Energia
kategooria (alam)
Matemaatika. Juhtimine ja optimeerimine
Tehnika. Tehnika (mitmesugused)
Tehnika. Elektri- ja elektroonikatehnika
Energia. Energiatehnika ja energeetika
Energia. Energia (mitmesugused)
Energia. Kütusetehnoloogia
Energia. Taastuvenergia, jätkusuutlikkus ja keskkond
kvartiil
Q1
TTÜ struktuuriüksus
keemia ja biotehnoloogia instituut
keel
inglise
Farkas, C., Rezessy-Szabo, J.M., Gupta, V.K., Bujna, E., Pham, T.M., Pásztor-Huszár, K., Friedrich, L., Bhat, R., Thakur, V.K., Nguyen, Q. Batch and fed-batch ethanol fermentation of cheese-whey powder with mixed cultures of different yeasts // Energies (2019) Vol. 12, Issue 23, Art. 4495. https://doi.org/10.3390/en12234495