prindi

Colour and carotenoids analysis with sea buckthorn berries

autor
Lõugas, Tiina
Ruben, K.
Männimets, K.
vastutusandmed
T. Lõugas, K. Ruben, K. Männimets
allikas
Pigments in Food - Chemical, Biological and Technological Aspects
ilmumiskoht
Budapest
kirjastus/väljaandja
Hungarian Chemical Society
ilmumisaasta
2010
leheküljed
p. 237-239
märksõna
astelpaju
marjad
karotinoidid
värvused
ISBN
978-963-9970-04-5
keel
inglise
Lõugas, T., Ruben, K., Männimets, K. Colour and carotenoids analysis with sea buckthorn berries // Pigments in Food - Chemical, Biological and Technological Aspects. Budapest : Hungarian Chemical Society, 2010. p. 237-239.