Food and nutrition

variantpealkiri
vastutusandmed
Tallinn University of Technology, Department of Food Processing = Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut
köide
16
ilmumiskoht
Tallinn
kirjastus/väljaandja
ilmumisaasta
leheküljed
93 p. : ill
seeria-sari
Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 16
vormimärksõna
ISBN
978-9985-59-950-1
ISSN
1406-2712
keel
inglise, eesti
Food and nutrition. 16. Tallinn : TTÜ kirjastus, 2009. 93 p. : ill. (Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 16).