Kala ja kalandustoodete käitlemine
author
Timberg, Loreida
statement of authorship
Loreida Timberg
location of publication
[Pärnu]
publisher
Kalanduse teabekeskus
year of publication
2020
pages
79 lk. : ill
url
https://www.ester.ee/record=b5348573*est
subject term
kalad (zooloogia)
kalapüük
kalatööstus
kalatooted
toidutehnoloogia
tootearendus
subject of form
infotrükised
teatmikud
ISBN
978-9949-9568-9-0
notes
Sisaldab bibliogr
Ilmub ka võrguväljaandena
TTÜ department
Eesti Mereakadeemia
language
eesti