Searching - TalTech Research Portal

display

sort

1

journal article

A. Köstner tehnikadoktoriksTehnika ja Tootmine1980 / lk 11 https://www.ester.ee/record=b1073047*est

journal article

2

journal article

Aasta parima kokaraamatu autor on TalTechi doktorMente et Manu2023 / lk. 8 https://www.ester.ee/record=b1242496*est

journal article

3

book

Abimaterjal õppeaines "Täiendavad peatükid toiduainete tehnoloogias. Teravilja töötlemise tehnoloogia" konserveerimise tehnoloogia erialale (27.07)1991 https://www.ester.ee/record=b1193687*est

book

4

journal article EST / journal article ENG

Absolute quantification of viable bacteria abundances in food by next-generation sequencing : quantitative NGS of viable microbesKallastu, Aili; Malv, Esther; Aro, Valter; Meikas, Anne; Vendelin, Mariann; Kattel, Anna; Nahku, Ranno; Kazantseva, JekaterinaCurrent Research in Food Science2023 / art. 100443 https://doi.org/10.1016/j.crfs.2023.100443 Journal metrics at Scopus Article at Scopus Journal metrics at WOS Article at WOS

journal article EST / journal article ENG

5

book

Aedvili1997 https://www.ester.ee/record=b1057929*est

book

6

book article

An IoT course program to foster the adoption of IoT driven food and agriculture in Sub-Saharan Africa (SSA)Kuaban, Godlove Suila; Nowak, Mateusz; Czekalski, Piotr; Tokarz, Krzysztof; Tangka, ulius Kewir; Siggursson, Kjartan; Nikitenko, Agris; Berkolds, Karlis; Sell, Raivo2022 International Conference on Electrical, Computer and Energy Technologies (ICECET)2022 / p. 1-7 https://doi.org/10.1109/ICECET55527.2022.9872825

book article

7

journal article

Applications of biotechnology in food engineeringPaalme, Toomas; Adamberg, Kaarel; Eha, Kairit; Friedenthal, Margus; Järvekülg, Lilian; Laos, Katrin; Kasemets, Kaja; Kann, Aino; Kask, Signe; Laht, Tiiu-Maie; Sirendi, Meelis; Tauts, Olev; Tedersoo, Erge; Täht, Riina; Vokk, RaivoFood and nutrition = Toit ja toitumine2002 / p. 16-30

journal article

8

book article

Armastatud õppejõud Maimu EesmaaLuigela, AiveTeaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid2006 / lk. 56-58 : portr https://www.ester.ee/record=b2146081*est

book article

9

book article

Ass. A.Suurthali tegevuse aruanne (ajalooline) kuni 31.08.1979. aSuurthal, AarneTeaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid2006 / lk. 62-63 : ill https://www.ester.ee/record=b2146081*est

book article

10

journal article

Data sourcebook for food scientists and technologistsVokk, RaivoInt. J. of Biotechnol. BFE1992 / 10, p. 670

journal article

11

book

Diplomieelse praktika programm erialadele 0517 ja 05311976 https://www.ester.ee/record=b2451565*est

book

12

book article

EessõnaVokk, RaivoTeaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid2006 / lk. 3 https://www.ester.ee/record=b2146081*est

book article

13

newspaper article

Eesti teadlased asusid looma kalalõhnaPau, Aivarforte.delfi.ee2022 Eesti teadlased asusid looma kalalõhna

newspaper article

14

newspaper article

Eesti teadlased jõudsid päevalilleseemnetest taimset jooki arendades “uue Nutellani”, millest loodetakse müügihittigeenius.ee2023 Eesti teadlased jõudsid päevalilleseemnetest taimset jooki arendades “uue Nutellani”, millest loodetakse müügihitti

newspaper article

15

journal article

Eesti teadlased loodavad "uuest Nutellast" müügihittiMente et Manu2023 / lk. 10 : fot https://www.ester.ee/record=b1242496*est

journal article

16

newspaper article

Eesti toiduteadlaste köielkõnd: kas uuritakse seda, mis on tarbijale parim või täidetakse toidutööstuse tellimusi? [Võrguväljaanne]Arndt-Kalju, Margitomamaitse.delfi.ee2021 "Eesti toiduteadlaste köielkõnd: kas uuritakse seda, mis on tarbijale parim või täidetakse toidutööstuse tellimusi?"

newspaper article

17

journal article

Encapsulation of [beeta]-carotene from sea buckthorn (Hippophae rhamnoides L.) juice in furcellaran beadsLaos, Katrin; Lõugas, Tiina; Mändmets, Aire; Vokk, RaivoInnovative food science & emerging technologies2007 / p. 395-398 : ill https://www.researchgate.net/publication/229204809_Encapsulation_of_b-carotene_from_sea_buckthorn_Hippophae_rhamnoides_L_juice_in_furcellaran_beads

journal article

18

newspaper article

Endla Lipre: "Tähtis on säilitada igas olukorras positiivne mõtlemine ja enesesisendus." : [vibuspordist, toiduvalmistamisest, perest ja iseendast : vestlus Endla Liprega]Lipre, Endla; Kook, AssePühapäevaleht1993 / lk. 12-13 : fot

newspaper article

19

book article

[Entsüklopeediaartiklid]Kann, AinoENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia1971

book article

20

book article

[Entsüklopeediaartiklid]Kann, JüriENE : Eesti nõukogude entsüklopeedia1972

book article

21

book

Eriala tehnoloogia ja seadmed : metoodiline juhend kursuseprojekti koostamiseks konserveerimise tehnoloogia eriala üliõpilastele1978 https://www.ester.ee/record=b2646839*est

book

22

book article

Erialavalik õigustasEhavald, HelenTeaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid2006 / lk. 64-65 : portr https://www.ester.ee/record=b2146081*est

book article

23

book article

Esimese KÜ-rühma mõtteid-mälestusi erialaõppe algusestIrs, Viivi; Kotkas, MaieTeaduselt tootmisele : toiduõpetus ja tootearendus - suunad ja perspektiivid2006 / lk. 54-55 https://www.ester.ee/record=b2146081*est

book article

24

book

Food and nutrition = toit ja toitumine. XVII : book of abstracts the 5th Baltic Conference on Food Science and Technology : Foodbalt-20102010 https://www.ester.ee/record=b1189751*est

book

25

book

Food and nutrition2007 https://www.ester.ee/record=b1189751*est

book

toidutehnoloogia (subject term)

types of item

subject term 1