Diplomieelse praktika programm ühiskondliku toitlustamise tehnoloogia ja organiseerimise eriala (1011) üliõpilastele
corporate author
Tallinna Polütehniline Instituut, toiduainete tehnoloogia kateeder
compiler
Lipre, Endla
Suurthal, Aarne
statement of authorship
[koostajad E. Lipre, A. Suurthal]
location of publication
Tallinn
publisher
Tallinna Polütehniline Instituut
year of publication
1984
pages
10 lk.
url
https://www.ester.ee/record=b2615842*est
subject term
toitlustamine
õppepraktika
tehnikakõrgkoolid
subject of form
õppekavad
TTÜ department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
eesti