Гидролиз казеина иммобилизованным панкреатином
author
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 43-50
series
series variant title
TPI Toimetised ; 424
Труды ТПИ ; 424
TTÜ subject term
notes
Библиогр. : 4 назв
language
vene
Эрин, А.Э., Педак, М.Р., Кёстнер, А.И. Гидролиз казеина иммобилизованным панкреатином // Получение и применение иммобилизованных ферментов. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1977. с. 43-50. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института ; 424, Сборник статей по химии и химической технологии ; 45).