Бальберите В., Юозокайте В., Тилиндис Г.

Применение местных пряных растений для производства вареных колбас

author

Бальберите, Вита

Юозокайте, Виргиния

Тилиндис, Гядиминас

Шимкявичене, Зита

statement of authorship

Вита Бальберите, Виргиния Юозокайте, Гядиминас Тилиндис; научный руководитель Зита Шимкявичене

source

35 научная конференция студентов втузов Эстонии, Латвии, Литвы, Белоруссии и Молдовы : [Таллинн, 1991] : доклады. Секция химии и технологии пищевых продуктов. Секция биотехнологии

location of publication

Б.м.

year of publication

1991

pages

с. 8-9

Бальберите В., Юозокайте В., Тилиндис Г. Применение местных пряных растений для производства вареных колбас // 35 научная конференция студентов втузов Эстонии, Латвии, Литвы, Белоруссии и Молдовы : [Таллинн, 1991] : доклады. Секция химии и технологии пищевых продуктов. Секция биотехнологии. Б.м., 1991. с. 8-9.