Лухакоодер, А., Кестнер, А., Пяйв, П.

Исследование свойств эстагара

author

Luhakooder, A.

Köstner, Ado

Päiv, P.

statement of authorship

А. Лухакоодер, научные руководители А. Кестнер, П. Пяйв

source

XX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР : тезисы докладов. Часть 2

location of publication

Таллин

publisher

Таллинский политехнический институт

year of publication

1974

pages

с. 349-350

conference name, date

XX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 8-10 апреля 1974 г.

conference location

Таллин

url

https://www.ester.ee/record=b1306141*est

subject term

agar

TTÜ department

toiduainete tehnoloogia kateeder

language

vene

Лухакоодер, А., Кестнер, А., Пяйв, П. Исследование свойств эстагара // XX студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР : тезисы докладов. Часть 2. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1974. с. 349-350. https://www.ester.ee/record=b1306141*est