compact view print

Nitritid, nitraadid, fosfaadid on grilltoodetes tavalised lisaained. Milleks neid kasutatakse?

author
Adamberg, Signe
Adamberg, Kaarel
statement of authorship
Signe Adamberg, Kaarel Adamberg
source
omamaitse.delfi.ee
date
6. juuni
year of publication
2025
url
https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120376676/tunne-toitu-nitritid-nitraadid-fosfaadid-on-grilltoodetes-tavalised-lisaained-milleks-neid-kasutatakse
subject term
grilltoidud
lihatooted
toidulisaained
fosfaadid
nitritid
toiduained
classifier
6.6
TalTech department
keemia ja biotehnoloogia instituut
language
eesti
Adamberg, S., Adamberg, K. Nitritid, nitraadid, fosfaadid on grilltoodetes tavalised lisaained. Milleks neid kasutatakse? // omamaitse.delfi.ee (2025) 6. juuni https://omamaitse.delfi.ee/artikkel/120376676/tunne-toitu-nitritid-nitraadid-fosfaadid-on-grilltoodetes-tavalised-lisaained-milleks-neid-kasutatakse