Food and nutrition
variant title
Toit ja toitumine
statement of authorship
TTÜ. Toiduainete instituut
volume
7
location of publication
Tallinn
publisher
TTÜ kirjastus
year of publication
1999
pages
105 lk. : ill
series
Food and nutrition = Toit ja toitumine / Tallinna Tehnikaülikool, toiduainete instituut ; 7
url
https://www.ester.ee/record=b1189751*est
subject term
toiduainetööstus
toidutehnoloogia
toiduainete töötlemine
toit
toitumine
subject of form
aastaraamatud
ISBN
9985-59-126-7
ISSN
1406-2712
TalTech department
toiduainete instituut
language
inglise