Seened liha asemel ehk kuidas vähem tootes võiks 11 miljardit inimest ära toita? [Võrguväljaanne]
source
postimees.ee
date
10. märts
year of publication
2022
url
"Seened liha asemel ehk kuidas vähem tootes võiks 11 miljardit inimest ära toita?"
subject term
toit
toiduained
toidutehnoloogia
säilivus
bakterid
ringmajandus
biomass
tootmisjäätmed
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool. Keemia ja biotehnoloogia instituut
name of the person
Laos, Katrin
Paalme, Toomas
language
eesti