Пшеничные отруби и их применение в пищевой промышленности
statement of authorship
Э. Ярв, Х. Томсон, Т. Р. Вескус, А. Г. Канн (научные руководители)
location of publication
Рига
publisher
year of publication
pages
с. 81
conference name, date
XXXII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1988
conference location
Рига
subject term
TTÜ department
language
vene
Ярв, Э., Томсон, Х., Вескус, Т., Канн, А. Пшеничные отруби и их применение в пищевой промышленности // XXXII студенческая научно-техническая конференция вузов Прибалтийских республик, Белорусской ССР и Молдавской ССР, 19-21 апреля 1988 г. : тезисы докладов : [в 3-х частях], ч. 2. Рига : Рижский политехнический институт, 1988. с. 81.