Kuidas mõjub võivalmistaja muudetav löömise ja pressimise kiirus või vee protsendile ja petipiima rasvasisaldavusele

author
source
journal volume number month
5
year of publication
pages
lk. 111-112
subject term
notes
Saar, Hans, 1893-1983
language
eesti
Saar, H. Kuidas mõjub võivalmistaja muudetav löömise ja pressimise kiirus või vee protsendile ja petipiima rasvasisaldavusele // Piimandus (1929) 5, lk. 111-112.