Kui suure osa toidu maitsest moodustavad lõhnad? [Võrguväljaanne]
author
Vene, Kristel
interviewer
Hirmo, Kristjan
statement of authorship
Kristjan Hirmo ja Kristel Vene
source
forte.delfi.ee
date
1. veebr.
year of publication
2022
url
https://forte.delfi.ee/artikkel/95781357/kuula-saadet-kui-suure-osa-toidu-maitsest-moodustavad-lohnad
subject term
toit
toidutehnoloogia
lõhnad
taju
name of the institution
Tallinna Tehnikaülikool. Toiduainete instituut
subject of form
taskuhääling
TalTech department
keemia ja biotehnoloogia instituut
language
eesti