Täht, R., Kann, A., Kasearu, P., Jaama, E., Vijand, M.

full record print

Baking qualities of winter triticale

author

Täht, Riina

Kann, Aino

Kasearu, P.

Jaama, E.

Vijand, M.

statement of authorship

R.Täht, A.Kann, P.Kasearu, E.Jaama, M.Vijand

source

Food and nutrition = Toit ja toitumine

journal volume number month

year of publication

1998

pages

p. 76-83

ISSN

1406-2712

notes

Bibliogr.: 3 ref. !Vale ISSN 1406-2792

review

Kokkuvõte: Talitriticale küpsetusomadused

language

inglise

Märksõnad ja võtmesõnad

subject term

talitritikale

küpsetusomadused

Täht, R., Kann, A., Kasearu, P., Jaama, E., Vijand, M. Baking qualities of winter triticale // Food and nutrition = Toit ja toitumine (1998) 6, p. 76-83.