Metoodiline juhend diplomiprojekti koostamiseks konserveerimise tehnoloogia eriala üliõpilastele
compiler
Kann, Aino
Kask, Karl
statement of authorship
koostanud A. Kann, K. Kask
location of publication
Tallinn
publisher
Tallinna Polütehniline Instituut
year of publication
1978
pages
22 lk
url
https://www.ester.ee/record=b1287317*est
subject term
konserveerimine (toitlustus)
toidutehnoloogia
diplomitööd
subject of form
juhendid
õppematerjalid
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
eesti