Применение овсяных и ячменных добавок в хлебобулочных изделиях
author
Veskus, Tiina
Kann, Aino
Abna, A.
Nõmm, M.
statement of authorship
Т.Вескус, А.Канн, А.Абна, М.Нымм
source
Lauku seta : LLU Zinatinska konference 1995. gada 30. marta Jelgava : referatu materiali
location of publication
Jelgava
publisher
LLU
year of publication
1995
pages
с. 16
subject term
kaer
oder (teravili)
toidulisaained
pagaritooted
language
vene