Исследование жирнокислотного состава рыбьих жиров : сообщение 1
author
Siimer, Enn
Tauts, Olev
Meister, K.
statement of authorship
Э.Х. Сиймер, О.В. Таутс, К.Э. Мейстер
source
Технология пищевых производств. 2
location of publication
Таллин
publisher
Таллинский политехнический институт
year of publication
1971
pages
с. 73-78
series
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института. Серия А ; 300
Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised. Seeria A ; 300
Сборник статей по химии и химической технологии ; 26
Технология пищевых производств ; 2
series variant title
TPI Toimetised ; Seeria A ; 300
title
series
Труды ТПИ ; Серия А ; 300
title
series
url
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
subject term
kalaõlid
keemiline koostis
rasvhapped
TalTech subject term
Tallinna Tehnikaülikooli toimetised
notes
Библиогр.: 8 назв
Summary: Investigation of fatty acid composition of fish oils
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TalTech department
toiduainete tehnoloogia kateeder
language
vene