Toggle navigation
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Publications
Profiles
Research Groups
Indexes
Help and information
Eesti keeles
Intranet
Databases
Publications
Searching
My bookmarks
0
Технология пищевых производств. 2 (source)
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
All fields
Source search
Author search
Subject term search
Title search
starts with
containes
exact match
—
Add criteria
Advanced search
filter
Clear
×
types of item
book
..
journal article
..
newspaper article
..
book article
..
dissertation
..
Open Access
..
Scientific publication
..
year
year of publication
Loading..
author
Loading..
TTÜ department
Loading..
subject term
Loading..
series
Loading..
name of the person
Loading..
keyword
Loading..
Clear
Number of records
12
Look more..
(0/0)
Export
export all inquiry results
(12)
Save TXT fail
Save PDF fail
print
Open for editing with marked entries
my bookmarks
display
Bibliographic view
Short view
sort
author ascending
author descending
year of publication ascending
year of publication descending
title ascending
title descending
1
book article
Аминокислотный состав азотистых веществ рыбы и тузлука в пресерве "Таллинские кильки"
Krosing, Valve
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 69-72
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
2
book article
Исследование адсорбции амилолитических ферментов на ионитах. 1. Сравнение ионитов
Köstner, Ado
;
Pappel, Kaie
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 33-41 : ил
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
3
book article
Исследование адсорбции амилолитических ферментов на ионитах. 2. Кинетическая теория адсорбции
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 43-50
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
4
book article
Исследование адсорбции амилолитических ферментов на ионитах. 3. Адсорбция амилазы Asp. oryzae на катионите Амберлит CG-50/II
Pappel, Kaie
;
Köstner, Ado
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 51-58 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
5
book article
Исследование возможностей выделения инвертазы из пищевых дрожжей : сообщение 1
Mühling, Anne
;
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 3-10 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
6
book article
Исследование возможностей выделения инвертазы из пищевых дрожжей : сообщение 2
Mühling, Anne
;
Kann, Jüri
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 11-20 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
7
book article
Исследование жирнокислотного состава рыбьих жиров : сообщение 1
Siimer, Enn
;
Tauts, Olev
;
Meister, K.
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 73-78
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
8
book article
Исследование продуктов гидролиза пшеничного крахмала биопрепаратом
Liebert, Tiiu
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 59-62 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
9
book article
Летучие редуцирующие вещества как показатель степени порчи пресервов кильки пряного посола
Krosing, Valve
;
Kann, Aino
;
Tauts, E.
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 87-91
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
10
book article
Микробиологический анализ килечных пресервов
Kann, Aino
;
Tauts, E.
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 79-85 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
11
book article
Об использовании сгущенного обрата для улучшения качества Эстонского сепика
Kask, Karl
;
Kreen, Malle
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 63-67
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
12
book article
Получение фиксированной полиакриламидным гелем инвертазы
Kreen, Malle
;
Köstner, Ado
;
Kask, Karl
Технология пищевых производств. 2
1971
/
с. 21-31 : илл
https://www.ester.ee/record=b1475923*est
https://digikogu.taltech.ee/et/Item/63f3c26f-8104-4e33-a10e-83512b7e2b87/
book article
Number of records 12, displaying
1 - 12
×
vaste
starts with
ends with
containes
sort
Relevance
ascending
descending
year of publication
author
TTÜ department
subject term
series
name of the person
keyword
Otsing
Valikud
0
year of publication
AND
OR
NOT
author
AND
OR
NOT
TTÜ department
AND
OR
NOT
subject term
AND
OR
NOT
series
AND
OR
NOT
name of the person
AND
OR
NOT
keyword
AND
OR
NOT