Toiduhügieenikoolituse täiendmaterjalid
author
Kann, Aino
Veskus, Tiina
Tedersoo, Erge
Laasik, Marju
Vokk, Raivo
statement of authorship
A.Kann, T.Veskus, E.Tedersoo, M.Laasik, R.Vokk ; TTÜ toiduainete instituut
edition
4., parand. ja täiend. tr
location of publication
Tallinn
publisher
TTÜ toiduainete instituut
year of publication
2010
pages
127 lk. : ill
url
http://www.ester.ee/record=b2631503*est
subject term
toiduhügieen
toitumishügieen
toidu saastumine
toidukontroll
toiduainete töötlemine
subject of form
õppematerjalid
ISBN
978-9949-23-026-6
TTÜ department
toiduainete instituut
keemiainstituut
language
eesti