Производсьво патоки из картофеля : сообщение 2
statement of authorship
Х.Я. Киппер, А.Г. Силдник, К.А. Каск, А.И. Кёстнер
location of publication
Таллин
publisher
year of publication
pages
с. 69-72
series
series variant title
url
TTÜ subject term
notes
Библиогр.: 1 назв
Zusammenfassung: Über die Gewinnung von Stärkesirup aus Kartoffeln. 2. Mitteilung
scientific publication
teaduspublikatsioon
classifier
3.2
TTÜ department
language
vene
Киппер, Х., Силдник, А., Каск, К., Кёстнер, А. Производсьво патоки из картофеля : сообщение 2 // Технология пищевых производств. 1. Таллин : Таллинский политехнический институт, 1969. с. 69-72. (Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised = Труды Таллинского политехнического института. Серия А ; 273, Tallinna Polütehnilise Instituudi toimetised. Seeria A ; 273, Сборник статей по химии и химической технологии ; 21, Технология пищевых производств ; 1).